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Mercado de Invernada con mejoras

Los precios del mercado de Invernada y Cría han mostrado diferencias en distintas categorías al cierre del análisis de la segunda quincena de febrero.

De acuerdo a precios recogidos por la firma consignataria Lartirigoyen & Oromi que apuntan la variación interanual medida en pesos y por categoría, se consigna que las terneras de menos de 150 Kg tuvieron un precio mínimo de $ 223,33.- y un valor máximo de $ 247,21.- cotizando a $ 234,46.- lo que arroja una variación mensual positiva de 11,60 %. En la categoría de 150 a 170 kg los precios mínimos y máximos fueron de $ 199,71 a $ 220,87.- para cerrar a $ 205,76.- respectivamente, y llegando al cierre del análisis a 4,16 %.

Cabe consignar que los ítems van por separado: mínimo, máximo y promedio. Los primeros dos captan la cotización mínima y máxima mientras que el promedio es entre todos los valores incluyendo todas las cotizaciones.

En la categoría que va de 170 a 190 Kg tuvo variación a la suba, que entre el valor más bajo y más alto fue de $ 191,92.- a $ 204,51.- y que al término del período fue de $ 199,07.- tratando una variación de 7,69 %. Las de 190 a 210 Kg estuvieron entre 184,82.- y 198,61.- ajustando a $ 192,41.- lo que representa una variación porcentual de 3,26 %.

En la categoría Vaquillonas, de 210 a 250 Kg los valores van de $ 177,36.- a $ 193,67.- en los extremos de del período analizado, con un ajuste a $ 186,96.- indicando la única con retracción a 0,56 %. Las que pesan entre 250 y 290 Kg oscilaron de $ 164,54.- a $ 179,53.- con un ajuste a $ 173,41.- y una variación mensual de 6,31 %.

Las terneras de 150 a 170 kilos entre febrero de 2020 y febrero 2021 señalaron un aumento + 110,62 %.

Los terneros, en tanto, y de menos de 160 Kg tuvieron un precio mínimo de $ 225,06.- y un valor máximo de $ 257,93.- cotizando a $ 243,26.- lo que arroja una variación mensual positiva de 3,21 %. En la categoría de 160 a 180 kg los precios mínimos y máximos fueron de $ 216,07 a $ 240,22.- para cerrar a $ 225,85.- respectivamente, y llegando al cierre del análisis a 4,36 %.

En la categoría que va de 180 a 200 Kg tuvo variación a la baja, que entre el valor más bajo y más alto fue de $ 202,71.- a $ 224,92.- y que al término del período fue de $ 215,53.- tratando una variación de 1,08 %. Los de 200 a 230 Kg estuvieron entre 193,82.- y 219,24.- ajustando a $ 205,82.- lo que representa una variación porcentual de 0,72 %.

Los terneros de 230 a 260 Kg los valores van de $ 178,11.- a $ 196,87.- en los extremos de del período analizado, con un ajuste a $ 187,56.- indicando la única con retracción a 3,17 %. Los novillitos que pesan entre 260 y 300 Kg oscilaron de $ 168,05.- a $ 179,93.- con un ajuste a $ 175,33.- y una variación mensual de 1,79 %.

Los terneros de 160 a 180 kilos entre febrero de 2020 y febrero 2021 señalaron un aumento + 113,82 %.