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La cosecha de maíz supera a la de soja

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria actualizó sus pronósticos, con la presentación del Monitor de Estimaciones Agrícolas del mes de junio. El dato excluyente gira en torno a la producción de maíz: el gobierno proyecta una cosecha total del cereal de 57 M de toneladas, lo que significaría un aumento del 31 % con relación al ciclo anterior. Hasta el momento se ha cosechado el 61 % del área sembrada con maíz.

De confirmarse esta estimación, por primera vez en 20 años la producción de maíz superará a la de soja, cuya cosecha la cartera agroindustrial la proyecta en 55.600.000 toneladas, con una trilla que hasta el momento alcanzó el 96 % del área y que sería un 47 % mayor que la anterior. En la última campaña de la oleaginosa, la sequía tuvo un alto impacto.

El informe oficial señala también que el girasol cerró una campaña con un crecimiento del 8 %, lo que se traduce en un total de 3,8 M de toneladas

Con relación a la siembra de trigo del ciclo 2019/2020, se informó que la misma ya alcanzó el 51 % del área proyectada en 6,5 M hectáreas, lo que sería un aumento del 3 % respecto del ciclo anterior.

Los registros reflejan un momento actual de crecimiento de la producción de los cereales, como trigo y maíz, que son fundamentales para la rotación de cultivos y para seguir desarrollando una producción cada vez más sustentable.

A todo esto hay que agregar que el nivel de ventas de la cosecha por parte de los productores atraviesa un buen momento. Según los datos de la última encuesta de la Universidad Austral, casi la mitad de la producción se va a destinar al pago de los compromisos financieros que se necesitaron para enfrentar la presente campaña y cancelar las deudas que provocó la sequía del año pasado.

El informe sostiene que los productores venderán el 48,5 % de la cosecha de soja y el 44 % de la de maíz. En el caso de la oleaginosa, se comercializarán 26,1 M de toneladas, y quedaría un excedente de 27,8 M toneladas.

Del excedente, y según la opinión de los productores, el 39 % se va a destinar a la compra de insumos para la próxima campaña, el 25 % a la compra de maquinarias y para realizar nuevas inversiones, un 31 % para almacenar sin fijar precio, y un 3 % para la compra de dólares, entre otras inversiones.