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Girasol estrella

El informe de la Bolsa de Cereales del pasado 11 de abril revela que, pese al atraso en la cosecha en el centro, sudeste y sudoeste de Buenos Aires y sur de La Pampa, se han obtenido rindes muy superiores a lo esperado en las principales regiones girasoleras. Con pérdidas de 60.000 hectáreas en todo el país y recolectado el 94,4 % del área sembrada, se ha alcanzado una producción 3,32 M de t y un rinde medio de 20,8 qq/ha.

Las pérdidas se concentran principalmente en el sudoeste de Buenos Aires y sur de La Pampa, donde con 10.000 hectáreas perdidas y 90 % recolectado, los rindes alcanzan apenas 14,7 qq/ha. Si se excluye esta zona del total nacional, los rendimientos son de 22,4 qq/ha; superiores a los 20,3 obtenidos en la campaña anterior y a los 22,2 del récord de la campaña 2014/15.

La particularidad de esta campaña estuvo marcada por el importante déficit hídrico, pero de magnitud irregular. En donde la disponibilidad hídrica fue mejor, pero no óptima. Hubo buena performance con baja humedad relativa y alta radiación que contribuyeron a evitar el desarrollo de enfermedades de fin de ciclo, manteniendo la planta verde por un tiempo más prolongado, factor que contribuyó a un mejor llenado del grano y a mejores rendimientos.

El Ministerio de Agroindustria publicó índices FOB de u$s 745 tonelada para el aceite de girasol y de u$s 350 tonelada de semilla de girasol a granel para abril. Por otra parte, también presentó su cálculo del FAS teórico para el valor implícito del grano, una vez descontados el fobbing y los costos de industrialización, comercialización, financieros e impositivos. Se publicó un FAS de $ 6.434 tonelada, es decir u$s 322,5 tonelada; en el cual no se computan las bonificaciones por materia grasa ni descuentos por cuerpos extraños y acidez.

El informe del Monitor Siogranos que, como se sabe, indica el precio y la modalidad comercial de los contratos registrados, arroja los siguientes valores medios, para el cierre del 11 de abril: a) Precio Cámara Rosario u$s 317,5 y, fábrica u$s 322,3 b) Precio Cámara Quequén u$s 284,3 tn mientras que en fábrica u$s 282 c) Precio Cámara Bahía Blanca: u$s 291,7 t; y fábrica u$s 292.

El INDEC publicó en su informe de “Intercambio Comercial Argentino” las exportaciones de aceite de girasol hasta febrero de 2018, que no incluyen el dato de harinas o pellets. Las ventas de aceite alcanzaron la cifra total de u$s 43 M, con una caída de u$s 5 M, con respecto a igual período de 2017; esto es un 10,4 %.

Agroindustria registró que las compras de la industria del producto de la campaña local 2017-18, declaradas hasta el 4 de abril, alcanzaban 1,797.M de t Entre ellas, las efectuadas a fijar representaban el 28,2 % del total, de las cuales el 47,3 % ya tenía precio cerrado. Las compras para exportación de grano de la campaña 2017-18, fueron de 36.800 toneladas, de las cuales 41 % se contrataron a fijar y un 53 % ya tiene precio hecho. Las declaraciones juradas de venta externa de grano alcanzaban las 4.900 toneladas.